Rénovation du restaurant Lôna : un design inspiré par la nature et le lac d’Annecy
Le Rivage Hôtel & Spa a confié la rénovation de son nouveau restaurant le Lona à notre agence d’architecte.
Matériaux pour restaurants et hôtels : normes, style et durabilité
Le choix des matériaux est essentiel. En effet, celui-ci ne se limite pas à une question de style : il est aussi déterminé par des critères stricts de sécurité, d’usure et
Projet de rénovation d’hôtel : étude de cas du Kobalt Annecy
Vous avez un projet de rénovation d'hôtel ? Quel beau projet ! Nous vous présentons une étude de cas de l’hôtel Kobalt situé à Annecy.
5 éléments à considérer lors de la conception d’une cuisine professionnelle
Vous avez comme projet d’ouvrir un restaurant, une brasserie, un bar ou un hôtel ? Voici 5 éléments à prendre en considération pour la conception et l’aménagement de votr
ESKIS vous rend visite au salon Hotel and Restaurant à Cannes
Eskis sera présent en tant que visiteur lors du Hotel and Restaurant Meetings à Cannes, dans le sud de la France, du 19 au 21 mars 2024.
Quelles sont les principales normes d’hygiène dans une cuisine professionnelle
Vous ouvrez bientôt un restaurant ? Beau projet ! Vous avez déjà sûrement une bonne idée du concept, du menu, mais maîtrisez-vous les normes ?
3 Tendances de décoration d’intérieur de restaurant
Les photos d’intérieurs de restaurants soignés pleuvent sur les réseaux sociaux. Découvrez 3 tendances déco dans les restos.
Sécurité et norme incendie dans la cuisine professionnelle
Vous créez ou rénovez une cuisine professionnelle ? Beau projet ! Mais maîtrisez-vous les normes incendie ?
Comment agencer une cuisine professionnelle ?
Il est essentiel de réfléchir à l'agencement de sa cuisine professionnelle, voici quelques pistes pour vous aider à agencer votre cuisine pro.
Quel couteau de cuisine professionnel choisir ?
Il y a toujours des ustensiles que l’on utilise plus que d’autres, dans une cuisine professionnelle bien aménagée, il est évident que le couteau en fait bel et bien parti.
